謎のメニュー・ニハリ。 わかっていることは4つ。 ・発祥はインド北部・パキスタンでは国民食・やたら油が多い・濃厚でスパイシー それ以外は不明。どんな具材なのか。どんなスパイスなのか。そしてカレーなのかスープなのか。良くわかりません。 と言うこと…
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